皆様、こんにちは。
デイサービスきらめきです!
寒い日が続いていますが、体調など崩されていませんか?
世間ではインフルエンザやノロウイルス、おたふくかぜが流行っているそうですが
デイサービスきらめきでは利用者の皆様も
もちろん職員もとっても元気いっぱいです!
先月に引き続き、今月も大人気の「鍋パーティー」開催しました!
今月は・・・「寄せ鍋」です。
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アツアツの鍋をみんなで囲み、心も体もあったか
笑顔の溢れる鍋パーティーとなりました。
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みなさん、冬の定番の鍋料理の歴史はご存知ですか?
鍋料理の歴史は古く、江戸時代より前からも囲炉裏で調理した料理を
取り分けて食べる習慣があったと言われています。
みんなで鍋をつつきながら食べるという現代の鍋料理の原型が普及したのは江戸時代末期だそうです。
また、南蛮から大皿を卓上に並べて囲んで食べる卓袱(しっぽく)料理が伝来したことで
「ひとつの皿や鍋から料理をいただく」というスタイルが定着したと言われています。
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「お肉もお野菜もたっぷり食べて、お腹いっぱい!!!」
「いつもより食べ過ぎたぁ?!」
フロア内は湯気の華とともに
みなさんの話にも華が咲いていました。
大好評の鍋パーティーは来月も開催予定です。
お楽しみに・・・★
デイサービス きらめき 生活相談員