みなさま、こんにちは。

デイサービスきらめきでは本日毎月恒例の「おやつ作り」を実施しました!
今月のメニューは・・・「じゃが餅のバター焼き」です!
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ホットプレートを使い、つぶしたじゃが芋を焼きました!
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フロア内はじゃが芋のいい香りが漂っていました♪
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【 作り方 】5人分
?じゃが芋(3個)は蒸して熱いうちにつぶす
?片栗粉(80g)と塩(2g)を加えて混ぜる
?平たく伸ばして直径4?6?の円形にする
?熱したホットプレートにサラダ油を塗り、両面をこんがり焼く
?仕上げにバターをとかし両面絡める
?砂糖醤油に絡めてお皿に盛り、きざみ海苔を散らす
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ホクホクととても美味しいじゃが餅が出来ました!
みなさまも一度お試し下さい☆
デイサービス きらめき 生活相談員